2023年10月28日土曜日

パンジー、ビオラ3号ポット販売中です

咲き始めたものから順々に出品しています。
サカタのタネの「よく咲くスミレ」。
花の大きさはパンジーとビオラの間くらいで、パンジーのように華やかでビオラのようにたくさん咲きます。
パンジーとビオラのいいとこどり。
昼と夜の寒暖差が大きいため花色が鮮やかです。

開花を待つ苗。

それぞれおいしそうな名前がついています。
スイートポテト

プルーン

クランベリー

マーマレード

パイナップル

ソーダ

よってけし韮崎店で販売しています。

2023年10月3日火曜日

さやいんげん収穫、販売中です

さやいんげんを収穫しています。

いんげんの花。咲き始めは白く終わりは黄色。

きゅうりの栽培後、そのままいんげんを植えました。


栽培期間中、農薬、化学肥料は使用しておりません。

虫食いがあるので1本ずつ検品が欠かせません。

比較的若いさやいんげんと長く成長したさやいんげんは分けて袋に入れて販売しています。

若いさやいんげんは瑞々しい柔らかさがあり、長くしっかりとしたさやいんげんは歯ごたえがあります。

調理には食感を損ねないようにゆで時間が大切です。

若いさやいんげんは1~1分半、しっかりと長いさやいんげんは2分くらいです。

よってけし韮崎店あけの農産物直売所、都内スーパーなどで販売しています。