山梨県北杜市明野町　稲垣農園

2026年4月30日 ししとう苗を販売します。 畑での栽培はもちろん向いてますが、プランターでも育てやすい野菜として、ししとうが紹介されてます。 ししとうの育て方  2026年4月26日 甘長とうがらし「甘とう美人」苗を販売しています。 くわしい特性、育て方↓ 「甘とう美人」とうがらし よってけし韮崎店 、 よってけし響きが丘店 で販売しています。

 2026年4月29日 バジル苗の販売が始まったのですが、すぐに売り切れてしまいました。 次の分がここまで育ってます。もう少々お待ちくださいませ。 バジルの育て方 よってけし韮崎店 、 よってけし響きが丘店 で販売します。

2026年4月28日 さつまいも苗の販売を始めました。 今年は「紅あずま」「金時」の2品種です。 出始めは出品少なめです。 サツマイモ栽培方法  2025年4月27日 今年もサツマイモ苗「紅あずま」「金時」「安納」を よってけし響きが丘店 、続いて よってけし韮崎店 で販売を始めます。 ウィルスフリーのバイオ苗を使用しています。 途中で水には浸けません。 ６月いっぱいまで植えられます。 紅あずま　植え付け後100～120日で収穫 金時　植え付け後120～150日で収穫 安納　植え付け後120～140日で収穫 上記日数は目安です。収穫期は地温の積算温度で決められるそうです。植え付けから平均積算温度2200～2500℃で収穫とされています。 収穫が早すぎると食味が悪くなり、遅すぎると形が乱れ亀裂ができることもあります。 しおれた苗が良い理由、発根しやすい方法、植え方など栽培の参考になりそうなことが載っています。↓ さつまいも苗の植え付け前の準備｜苗の選び方・根を活着させる裏ワザ・病気対策、水平植えの方法 切り口が水に浸かった苗の購入はおすすめしないです。 こちらにも育て方が詳しく載っています。↓ サツマイモの育て方【切り苗の植えつけ方で収穫量が決まる訳とは】 | さびまりの野菜栽培ブログ プランターで育てておうちで芋掘り出来たら楽しそうです。芋が小さめで早く育つ紅あずまがおすすめ。↓ プランターでサツマイモを育てよう 2024年12月4日 さつまいもを9月末より収穫しています。  4月末から6月下旬に稲垣農園のさつまいも苗を購入してくださった方は無事収穫を迎えられてますでしょうか。 8月3日のさつまいも畑 早い方は8月中旬、紅あずまの収穫が始まり、11月でさつまいもの収穫が終了しているかと思います。 紅あずま　植え付け後100～120日で収穫 金時　植え付け後120～150日で収穫 安納　植え付け後120～140日で収穫 稲垣農園では、べにはるかはきれいな芋が採れました。 （「べにはるか」はPVP登録品種で、育成者権者である農研機構と許諾契約をしていないため稲垣農園では「べにはるか」の切り苗販売はできません。許諾契約をしている会社から苗を購入し、芋の生産、販売するのはOK。その後は農研機構に申請すれば無料で3年間芋を自家生産することが可能。芋は売...

 2026年4月27日 とうもろこし「ゴールドラッシュ90」プラグ苗販売が始まりました。 くわしい育て方など↓ とうもろこし「ゴールドラッシュ90」 とうもろこし「ゴールドラッシュ」 よってけし韮崎店 、 よってけし響きが丘店 で販売しています。

2026年4月27日 ハラペーニョ苗の販売が始まりました。 トウガラシの育て方 よってけし韮崎店 、 よってけし響きが丘店 で販売しています。  2023年7月4日 とうがらしの中では一足早くハラペーニョが収穫期を迎えました。 さわやかな辛みがあり、鷹の爪よりもマイルドなのでお料理に使いやすいです。 辛さの単位スコヴィル値 「鷹の爪」40000～50000SHU 「ハラペーニョ」2500～8000SHU 蒸し暑いこの時期に食べたくなる味です。 酢に漬けてピクルスにするとフレッシュなまま長期保存ができます。 とっても使えるハラペーニョ、来年は苗の販売も計画しています。 追記・8月3日のハラペーニョ↑ 栽培期間中、節減対象農薬は使用してません。 色の変化。かわいい。 表面が黒くなっているのはアントシアニンです。 生育中に急な寒さや、急な紫外線に当たることで黒くなります。 アントシアニンは抗酸化作用があり目にもいいそうなので安心して食べられます。 仲間のピーマンやししとうなどでも同じ現象が見られます。 これらはナス科なのでナスの色に近いです。 新しく品種改良されたものは黒くなりにくく、昔ながらの品種に起こりやすいようです。 アントシアニンは水に溶けやすいのでゆでると緑色になります。 よってけし韮崎店 、 あけの農産物直売所 、メルカリで販売しています。メルカリは「ハラペーニョ　稲垣農園」で検索してください。 ハラペーニョのレシピいろいろ 手近な材料でできるこちらのハラペーニョピクルスを作りました。 ハラペーニョのピクルス | クラシル | レシピや暮らしのアイデアをご紹介 個人差があるようですが、私は手袋なしの素手で切ったとき、しばらくは指がヒリヒリして痛かったです。今回は手袋をして切りました。途中で目や顔など触らないように注意です。 ピクルスの酸っぱい甘さの後の辛美味さ。カレーの福神漬けのように、いろいろなおかずに添えて食べています。マヨネーズと合わせると辛さが苦手でもおいしく食べられました。刻んでピリ辛タルタルソースもいいです。1年くらい保存できるそうですが、おいしくてひと月で食べ切りそう。 かんたん♪サルサソース -Natural Essay   トマトとハラペーニョのサルサ クラシル 簡単♪ハラペーニョピクルス by INCE  ...

2026年4月25日 きゅうり苗の販売が始まりました。今年の品種は「夏みずき」「シャキット」。 きゅうり「夏みずき」は、地這い栽培もできます。 支柱を立てるのが面倒な方、自宅で食べるので多少傷ついてもOKな方、いかがでしょう。 きゅうり「夏みずき」  2025年5月1日 定番のきゅうり「夏すずみ」と、 きゅうり「シャキット」の苗を販売しています。 表皮が薄くパリッと歯切れの良い四葉系きゅうりの特長をそのままに、ちょうどよい長さにそろった改良品種です。 きゅうり「シャキット」タキイ種苗 きゅうり「シャキット」タキイ種苗 よってけし韮崎店 、 よってけし響きが丘店 で販売しています。

 2026年4月25日 飛び立ちそうな形のズッキーニ苗。 ズッキーニ「ブラック・ボー」 ズッキーニ「ブラック・ボー」 よってけし韮崎店 、 よってけし響きが丘店 で販売しています。

 2026年4月22日 ミニパプリカ「ぱぷりーな」の苗を販売しています。 収穫が楽しいカラフル野菜です。色ミックスの種子でしたので、赤、オレンジ、黄色のどの色が出るかはわかりません。 くわしい育て方など↓ ミニパプリカ「ぱぷりーな」 よってけし韮崎店 、 よってけし響きが丘店 で販売しています。

2026年4月19日 フレンチマリーゴールド苗販売しています。品種はスーパーヒーロー。中輪の八重咲き品種。草姿はコンパクトでそろいがよいのが特徴です。 マリーゴールドスーパーヒーロー 野菜苗のコンパニオンプランツとして苗を一緒に植えるとよいです。根に悪さをする土の中のセンチュウを防除します。  2025年5月1日 よってけし韮崎店 、 よってけし響きが丘店 で販売しています。

https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_69fc51e8e4b0cb033e4fa2ce 2026年4月19日 なす苗の販売が始まりました。４品種。 なす「千両２号」、長なす「ふわとろ長」、白なす「とろーり旨」、水なす「SL紫水」 なす「SL紫水」 【裏技】なすの隣に植えるだけで収穫量が２倍になる野菜と花を全て紹介します ↑なすの成育によいコンパニオンプランツとしてマリーゴールドやバジルが紹介されてます。 2025年4月21日 定番の「千両２号」に加え、 宇治交配　なす「ふわとろ長」 トキタ種苗とろ〜り旨なすとは よってけし韮崎店 、 よってけし響きが丘店 で販売しています。

2026年4月18日 今年も夏野菜苗の販売が始まりました。 昨年と同じホクホク系の品種「くりゆたか」「鈴なりパンプティ」です。 2025年4月19日 くわしい育て方↓ かぼちゃ「くりゆたか」、ヴィルモランみかど 品種のくわしい説明↓ かぼちゃ「すずなりパンプティ」、ナント交配 よってけし韮崎店 、 よってけし響きが丘店 で販売しています。

 2026年4月15日 今年のパセリ苗は「グランド」という品種です。 以下、パセリ「グランド」の特性を引用します。 ●長野県茅野市の丸茂武市氏が輸入パセリの中から最も美しい縮緬、濃緑厚葉で耐病性、耐寒・耐暑性が強い系統を長年にわたり選抜、改良育成した品種です。 ●日持ちよく太茎で伸長性が良く、豊産で束数ができ、一般のパセリより3割位増収となります。 ●全国の市場で断然人気があり、最高の品質で営利用栽培から家庭菜園まで周年栽培されています。 ●本種は春まきで最も良く特性を発揮しますが、夏まきや秋まきで低温期の収穫が主となる栽培型でもマルチやトンネルを行った時にはかなりの豊産性を示します。 パセリ「グランド」 一株育てておくと便利。うちの畑（標高700ｍで寒い）では真冬の露地植えでも大丈夫でした。春に植えて冬まで使えるお得なキッチンハーブです。 イタリアンパセリ苗。 盛り付けの最後に添えて、料理を格上げするハーブです。こちらも寒さに強いので長く使えます。 イタリアンパセリ 栽培期間中、節減対象農薬不使用です。 よってけし韮崎店 、 よってけし響きが丘店 で販売しています。

2026年4月9日 3月始めにハウスに植えたレタスが収穫を迎えました。外葉も傷なくきれい。今年は豊作のようで比較的安く出回っています。レタスたっぷりのレタス鍋にしたいと思います。 豚バラ肉とレタスの 無限ごま油鍋　レシピ・作り方 2026年3月30日 レタス苗12ポット入 サニーレタス6ポット入 2024年3月13日 2月末からレタス苗を販売しています。 品種はステディです。 今年は種まきがうまくいって発芽率が良く、そろった苗ができました。 種まきをしてくださった 北杜市障害福祉サービス事業所パル実郷 のみなさま、ありがとうございます。 2月から3月にかけてよく雪の降ります。 降っては溶け、また降ってを４，５回繰り返しています。 畑の雪解け待って植えようと思うとまた雪が降るのでタイミングがむずかしいです。 農園で早めに植えたレタスは何度も雪をかぶりましたが大丈夫です。 4月30日、畑に植えたレタス よってけし韮崎店 で販売しています。 2023年5月17日 玉のレタスが収穫期を迎えました。 3月にポット苗でご購入くださったお客様、順調に収穫されてますでしょうか？ 稲垣農園の畑に植え付けたレタス苗はみずみずしく玉になりました。  栽培期間中、農薬は使用していません。 よってけし韮崎店 、 よってけし響きが丘店 、 あけの農産物直売所 で販売しています。